Imagem: Divulgação
O requinte no quesito presunto cru já está disponível para consumo no Mercado 153, no Shopping Tacaruna. Agora, o cliente já pode degustar o Pata Negra ou jamón serrano no próprio local, como entrada ou tira-gosto, ou levar um pouco das iguarias para casa. De origem espanhola, os produtos recebem o selo da Ceratti, responsável por abastecer o Mercado de embutidos.
Os porcos que dão origem ao presunto são criados livremente e suas denominações diferem em relação à região de origem e o tipo de alimentação dada. O Pata Negra, por exemplo, começa se alimentando do pasto e, a partir do 14º mês passa a comer apenas as chamadas bellotas, fruto de duas espécies de árvores nativas, o azinheiro e o sobreiro.
Cem gramas do Pata Negra custará R$ 22 no Mercado 153 e os que levarem a peça inteira [!] ganham a jamoneira [suporte de madeira no qual ele fica preso] de cortesia.
O requinte no quesito presunto cru já está disponível para consumo no Mercado 153, no Shopping Tacaruna. Agora, o cliente já pode degustar o Pata Negra ou jamón serrano no próprio local, como entrada ou tira-gosto, ou levar um pouco das iguarias para casa. De origem espanhola, os produtos recebem o selo da Ceratti, responsável por abastecer o Mercado de embutidos.Os porcos que dão origem ao presunto são criados livremente e suas denominações diferem em relação à região de origem e o tipo de alimentação dada. O Pata Negra, por exemplo, começa se alimentando do pasto e, a partir do 14º mês passa a comer apenas as chamadas bellotas, fruto de duas espécies de árvores nativas, o azinheiro e o sobreiro.
Cem gramas do Pata Negra custará R$ 22 no Mercado 153 e os que levarem a peça inteira [!] ganham a jamoneira [suporte de madeira no qual ele fica preso] de cortesia.
Serviço
Av. Agamenon Magalhães, 153, Santo Amaro, 1º piso do Shopping Tacaruna, - Recife
Horário de funcionamento: das 9h às 22h [segunda a sábado] e das 12h às 20h [domingo]
Fone: (81) 3231.3678
Nenhum comentário:
Postar um comentário