sexta-feira, 12 de dezembro de 2008

Receitas simples e tentadoras

Por Lucas Lima
Imagem: Divulgação

Receitas da Fazenda é um livro simples. A página é em papel reciclado e não há imagens dos pratos descritos. Mas, para iniciantes no mundo da gastronomia, é um pé na roda! Ensina a fazer, sem mistério, bolo de milho, pastel de queijo, salgadinho, torta de maracujá, pavê e mousse. Saladas, peixada pernambucana e empadão. Comidas simples, mas que são essenciais nas nossas mesas.

A maioria das receitas contempla doces, o que eu acho ótimo. Já vou deixar com Sandra, minha fiel cozinheira, e preparar as idas à academia! Bom, voltando: o material foi produzido por voluntários e funcionários da Secretaria da Fazenda do Estado, para ajudar a ONG Integrarte, que assiste jovens com síndrome de Down. O livro custa R$ 20 e está disponível para solicitações pelo (81) 3227.3670 ou no site www.integrarterecife.com.br.

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