A chef Lúcia Soares, que pilota o Peixe na Telha criou uma sobremesa gelada em comemoração ao feriado nacional de 7 de setembro. Intitulado Independência, o doce leva licor de menta, sorvete de maracujá e espuma de leite quente, além do charme dado com hortelã, cereja e raspas de chocolate. O restaurante Peixe na Telha fica na Av. Beira mar, 40-A, em Porto de Galinhas. Informações: (81) 3552.1323.
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