Os enólogos Mariano de Paola e Paula Witkosky, da vinícola Rutini, baixam no Nez Bistrô, nesta segunda (13), a partir das 20h, para jantar harmonizado com rótulos da empresa argentina. O menu completo contará com seis pratos, preparados pelas chefs Taciana Teti e Lícia Maranhão, e por seis vinhos. A degustação custará R$ 75 por pessoa.
Entre as pedidas, gratin de prima donna, nhoque ao ragu de ossobuco e risoto de pato confit. Já os rótulos passam pelas uvas cabernet sauvignon, malbec, chardonnay e sémillon. O Nez fica na Praça de Casa Forte, 314, Casa Forte – Recife/PE. Mais informações e reservas pelo (81) 3441.7873.
Um comentário:
Realmente, a casa está de parabéns. Uma culinária distinta para aqueles que, assim como eu, adoram um tempero inovador.
Beijos para os "cacimbeiros".
Adoro o blog!
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