Viva Zapata é o nome do festival de culinária mexicana que movimenta o Thaal Cuisine, em Casa Forte, até o domingo (17). São três opções de entradas, três de pratos principais e um mix de sobremesas surpresas. Para degustar, é preciso fazer a reserva com antecedência.
Entre as receitas para começar, o Pasilla, tartar em suaves variações picantes de pimentas mexicanas [poblano, arbol, tabasco e jalapeño], guacamole e, finalizado, tomate caqui e nachos para acompanhar [R$ 32,90]. Como prato principal, o Bayo, pernil do cordeiro marinado em adobo, em companhia de purê de frijoles fritos e maíz em duas versões: purê e em poeira com pepita [R$ 32,90]. Informações e reservas pelo (81) 3034.0770.
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