quinta-feira, 21 de julho de 2011

Almoço de domingo no Chez Georges

O restauranteur Georges Thévoz preparou um cardápio especial para o almoço de Domingo no seu Chez Georges. No menu, pratos que servem duas pessoas, com sugestões como a Paletta de cordeiro, com batatas assadas ao perfume de alecrim, arroz de castanha e farofa de alho e o Bacalhau Marseillaise, feito em crosta de alho, dourado no azeite com batatas, couve e azeitonas.

E toda semana o chef prepara um prato diferente, que fica por tempo limitado no cardápio da casa. Para este final de semana, a pedida é o Polvo aux Herbes, com ervas provence, molho de tomate e azeitonas. O restaurante fica na Avenida 17 de agosto, 1483, em Casa Forte. Fone: (81) 3326.1879.

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