José Iturriga, vice-presidente do Conservatório de Cultura Comida Mexicana, participa, amanhã, do II Seminário Comida e Patrimônio, no Senac Pernambuco.
O evento será realizado a partir das 14h30, no Auditório Roberto Régnier. As inscrições custam R$ 20. Alunos do Senac possuem 50% de desconto. Após o encontro, haverá o lançamento dos livros Coco, Cultura e Patrimônio e Vocabulário do Açúcar, de autoria do antropólogo Raul Lody, publicados pela Editora Senac São Paulo.
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