Por Lucas Lima
Imagens: Cacimba de Letras
“Espaço gourmet que teve sua inspiração em um passeio no verão espanhol de 2012. Encantados pelos diversos montaditos e pelos chopps gelados encontrados em cada Plaza mayor, resolvemos ‘abrasileirar’ a ideia e trazê-la para Recife. No Del Mito, você encontra o ambiente perfeito para reunião com os amigos e um sabor surpreendente a cada prato”.
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| Costelinha com chopp |
A descrição acima está no cardápio do Del Mito, casa que surgiu no início do ano no bairro do Rosarinho. O ambiente é pequeno, mas consegue passar sua personalidade nos detalhes, que fazem referência à cultura espanhola. O bar é meio barulhento, apesar do trabalho acústico feito já durante o funcionamento. A lotação máxima é constante, com filas de espera a partir de determinada hora da noite. Mas vale a pena lidar com as “adversidades” para curtir o chopp geladinho e, principalmente, as comidinhas do lugar.
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| Queijo cheddar empanado. Oremos! |
Para os amantes de chopp (Babylon), é bom saber que a caneca custa R$ 3,50 e vem realmente gelada. No cardápio de comidas, são 30 bocadillos, mais 10 tapas, 5 saladas, 7 sobremesas. Os valores ficam entre R$ 6 e R$ 23. No quesito tapas, a costelinha de porco com molho barbecue (servida com chips de batata – R$ 23) é bem servida, a carne desfia com facilidade e o molho é bem preparado. Já a batata frita com queijo cheddar empanado com molho de bacon (R$ 13) é uma gordice sem tamanho e cheia de sabor. Vale experimentar, ainda, os pastéis (R$ 10, 8 unidades), nos sabores de queijo Parma, queijo cremoso e tomate seco, carne caliente e bacalhau.
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| Churros. E oremos novamente! |
Já os bocadillos são montados nos pães ciabata, italiano, integral, bola com gergelim. Essa parte do menu é bem explicativa, informando, além do tipo de pão, a carne, o molho, se há queijo, folhas e outros ingredientes. Acho que ajuda bem a visualizar as pedidas. No quesito sobremesa, os churros (que estão em alta nos restaurantes) chamam a atenção. Eles vêm servidos com Nutella, doce de leite e sorvete de creme. Ainda experimentei o “postre” intitulado leche frita, com cubos cremosos com casquinha crocante, servidos com abacaxi gralhado com vanilla, calda de caramelo, sorvete de coco e farofa de coco queimado. Minha ressalva é que os cubos não possuem muito sabor, mas o restante vale a pena.
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| Leche frita |
Como eu fui para comer, com mais três pessoas, achei que o valor final foi bem interessante, abaixo dos R$ 30, cada um.
Serviço
Del Mito
Rua Regueira Costa, 30, Rosarinho - Recife/PE
Fone: (81) 3037.5652
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