quarta-feira, 3 de julho de 2013

Para comer como um bárbaro

Por Eliza Brito
Imagens: Divulgação

Tornedor com batata

O cardápio avisa: “nossa missão é única: proporcionar momentos que, assim como nos tempos Bárbaros, marquem a vida e deixem boas lembranças”. E o recém inaugurado bar Casa dos Bárbaros, em Boa Viagem, é mesmo para quem deseja aproveitar a vida com sabor e descontração, e sem preocupações com a balança.

Galeto na grelha

A porção da Batata Frita dos Bárbaros [R$ 9,90] dá uma boa ideia do que significa a proposta do lugar. Cortada em rodelas, a delícia é macia e crocante ao mesmo tempo, e é daquelas que dá vontade de comer e não parar nunca mais. O Filé ao Molho de Cerveja [R$ 29,90] não fica atrás e foi a iguaria que mais gostei das que provei no lugar. A carne molinha explode de sabor com o molho cremoso e marcante, e é impossível não lamber o prato com pão depois que a carne acaba e o molhinho fica. 

Champanhada

Para quem deseja provar um pouco da influência portuguesa, vale pedir a Chanfana [R$ 35], prato de cordeiro cozinhado em vinho tinto e servido com arroz. A carne se desfaz na boca de tão macia. A música animada e o ambiente descolado - com projeto arquitetônico assinado por Humberto Zípoli, que usou basicamente materiais reciclados na decoração - ajudam a oferecer o clima pretendido. Os drinks elaborados completam o pacote.

Serviço
Casa dos Barbaros
Avenida Domingos Ferreira, 4255, Boa Viagem – Recife/PE
Fone: (81) 8235.2312
www.facebook.com/casadosbarbaros

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