segunda-feira, 28 de abril de 2008

Festival de comida contemporânea no Mingus

O Mingus, em Boa Viagem, inicia a semana com o Festival Novas Tendências, que movimenta os jantares da casa até o sábado (3). Entre as sugestões de pratos, o linguado à moda do Chef Laurent com manteiga de salsinha e anchovas e tomate cereja [foto] e o camarão glaceado ao perfume de maracujá e purê de abóbora. Para sobremesa, tarte tatin de abacaxi com sorvete de creme e risoto gelado de maçã e especiarias brulée.

As opções do Festival Novas Tendências, criadas pelo restauranter Nicola Sultanum, podem ser saboreadas de segunda quinta, a partir das 19h30, e na sexta e sábado a partir das 20h.

Serviço
Rua do Atlântico, 102, Boa Viagem – Recife
Fone: (81) 3465.4000

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