Imagens: Divulgação
Falando em vinho, que tal um tinto português à beira mar de Piedade? Assim foi a degustação oferecida pela Enoteca Thot Brasil na última quarta-feira (4), no Hotel Dorisol. O evento - que contou com a presença do produtor luso António Ventura e de jornalistas e empresários do setor gastronômico - foi para selar o contrato entre as empresas portuguesas Goanvi e Paço das Cortes com a Enoteca Thot Brasil. Para degustação, vinhos com mistura de castas portuguesas e francesas, que serão vendidos em Recife pela Enoteca.
Da empresa Goanvi, destaque para o tinto Terra Grande [foto 1], da região portuguesa do Alentejano. As uvas Trincadeira e Aragonês, fermentadas com temperatura controlada a 24º, durante nove dias, dão um gostinho de ameixa ao vinho. De acordo com o empresário José Luiz Spencer, da Thot Brasil, a garrafa será vendida por R$ 14.
O tinto Gaeiras [foto 2], da região de Estremadura, produzido com as uvas Touriga Nacional, Syrah e Aragonês, deixa um gostinho de frutos vermelhos na boca e sai por R$ 17.
Quem prefere vinhos menos encorpados pode optar pelo Reserva das Côrtes, tinto feito com as uvas Castelão, Tinta Roriz e Alicante Bouschet, ou o Reserva da Família, produzido com as mesmas castas. O primeiro será vendido por R$ 19 e o segundo por R$ 18. Para quem acha, como eu, que gostinho amadeirado no vinho não é legal, melhor não optar pelo Reserva Família.
Se a pedida for azeites extra virgem, a Thot passa a oferecer a linha Olivos, com as versões puro, edição limitada e premium. Eu, particularmente, só recomendo o Premium, mas sempre vale a pena experimentar.
Serviço
Av. Central, 3185, Afogados – Recife
Fone: (81) 3447.0000
Falando em vinho, que tal um tinto português à beira mar de Piedade? Assim foi a degustação oferecida pela Enoteca Thot Brasil na última quarta-feira (4), no Hotel Dorisol. O evento - que contou com a presença do produtor luso António Ventura e de jornalistas e empresários do setor gastronômico - foi para selar o contrato entre as empresas portuguesas Goanvi e Paço das Cortes com a Enoteca Thot Brasil. Para degustação, vinhos com mistura de castas portuguesas e francesas, que serão vendidos em Recife pela Enoteca.Da empresa Goanvi, destaque para o tinto Terra Grande [foto 1], da região portuguesa do Alentejano. As uvas Trincadeira e Aragonês, fermentadas com temperatura controlada a 24º, durante nove dias, dão um gostinho de ameixa ao vinho. De acordo com o empresário José Luiz Spencer, da Thot Brasil, a garrafa será vendida por R$ 14.
O tinto Gaeiras [foto 2], da região de Estremadura, produzido com as uvas Touriga Nacional, Syrah e Aragonês, deixa um gostinho de frutos vermelhos na boca e sai por R$ 17.
Quem prefere vinhos menos encorpados pode optar pelo Reserva das Côrtes, tinto feito com as uvas Castelão, Tinta Roriz e Alicante Bouschet, ou o Reserva da Família, produzido com as mesmas castas. O primeiro será vendido por R$ 19 e o segundo por R$ 18. Para quem acha, como eu, que gostinho amadeirado no vinho não é legal, melhor não optar pelo Reserva Família.
Se a pedida for azeites extra virgem, a Thot passa a oferecer a linha Olivos, com as versões puro, edição limitada e premium. Eu, particularmente, só recomendo o Premium, mas sempre vale a pena experimentar.
Serviço
Av. Central, 3185, Afogados – Recife
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