quarta-feira, 23 de julho de 2008

Festival no Sushi Yoshi

Imagem: Divulgação

Já começou o festival de culinária japonesa no Sushi Yoshi. A idéia do chef Masayoshi Matsumoto, o seu Yoshi, é trazer ao público recifense pratos típicos de oito regiões do Japão.

Até o dia 31, serão contempladas as delícias de Hókaido, a segunda maior ilha do país. No menu, o Kata-nuki Sake Sushi [sushi de salmão grelhado prensado na forma]; Ishikari-nabe ou panelada de ishikari [salmão e legumes cozidos com pasta de soja]; Lamen [macarrão de origem chinesa ensopado com salmão e milho] e o Niku-jaga [cozido de carne com batata, cebola e shoyu].

A casa fica na Rua Padre Luiz Marques Teixeira, 155, Boa Viagem. Mais informações pelo (81) 3462.2748 ou 3342.3705.

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