quarta-feira, 24 de setembro de 2008

Festival de Risoto no Fellini

Começa hoje (24) e vai até o domingo (28) a Festa Del Riso Aborio do Fellini Vineria & Ristorante. Para o evento, o empresário Francesco Papagno e a gastrônoma Suzana Meira Lins prepararam oito receitas de risotos e sugestões de vinhos para harmonização. Entre as opções: cavaquinha com aspargos, scampi e tomate cereja, lagosta de exportação e lulas, salmão e ervilhas frescas com pingos de limão siciliano, funghi porcini e barolo, filé de cordeiro e cogumelos, pato e foie gras, além do prato com queijo fontina, trufas negras e champagne. O Fellini Vineria & Ristorante fica na Avenida Conselheiro Aguiar, 1881, Boa Viagem. Informações e reservas pelo: (81) 3466.6376

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