O Ponte Nova, do chef Joca Pontes, chega com novidades no horário do almoço e do jantar. Para o primeiro, as apostas estão nas Formules de Déjeuner. A Formule 1 [R$ 28] é composta pelo Rotoloni frito de berinjela recheado com mascarpone e caviar de berinjela, prato de entrada; duas opções de pratos principais, o Filé de Peito de Frango Grelhado ou o Filé de Tilápia Grelhada à Moda Meunière e, para sobremesa, Crumble de Maçã.Já a Formule 2 oferece como entrada a Mini Salada Caeser, duas opções de pratos principais [Lombo de Salmão Grelhado ou Filet Mignon Grelhado Com Molho de Minha Avó] e, finalizando, Capuccino aux Fruits Rouge. Outra novidade é o Menu de Confiance [R$ 55,00], exclusivo para o jantar. A idéia é renovar as opções a cada semana, com o menu vigorando de segunda a quinta.
Serviço
Rua Bruno Veloso, 528, Boa Viagem - Recife
Almoço de segunda a sexta, das 12h às 15h. Jantar de segunda a sábado, das 19h30 à 1h
Fone: (81) 3327.7226
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