Drink refrescante

Por Eliza Brito
Imagem: Divulgação

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Parece que eu adoro beber. Sempre que posso estou postando sobre vinhos, cachaças e cervejas gostosas. A verdade é que sou muito mais adepta da gula do que da boemia, mas quem não gosta de apreciar uma bebida saborosa, não é mesmo? Esses dias tive uma aula de coquetéis com o professor da Faculdade Boa Viagem, Frederico Vasconcellos. E para quem não dispensa um drink legal, aqui vai uma dica.

O Baja Gold, ou drink Californiano, leva uma dose de Tequila, uma colher de chá de açúcar, suco de meio limão, gelo e cerveja para completar o drink. Para preparar é só colocar o gelo no copo e mexer. Em seguida, coloque uma dose de tequila. Depois esprema o limão, coloque o açúcar e mexa novamente. Para completar o drink, coloque cerveja e uma rodela de limão para decorar. O resultado é bonito e muito refrescante.