quarta-feira, 11 de março de 2009

Couvert e Mercado 153 em clima de Páscoa

Peixes e frutos do mar fazem a tônica dos pratos promocionais acrescidos ao cardápio das três unidades do restaurante Couvert e Mercado 153, ambos capitaneados pelos sócios Fernando Torres, Maurício Carvalho e Carolina Moury. São nove receitas, ao total, criadas pelo chef Liberato Pereira, pensando no aumento do consumo desses produtos no período que vai até a Páscoa. As novidades ficam em cartaz até o dia 12 de abril.

No Mercado 153, fixado no Shopping Tacaruna, são quatro as pedidas, por R$ 16,90, cada. O Box 50 vem com bacalhau grelhado no azeite virgem com camarão, polvo, mexilhão e lulas, tudo guarnecido de arroz de vegetais; o Box 51 é um mix de camarão, lulas, vongores [marisco], azeitonas, brócolis grelhados com espaguete no azeite de oliva; o Box 52 é feito com filé de tilápia no azeite acompanhado de polvo, camarão, lulas, pimenta verde e alecrim com arroz de brócolis; e, por último, o Box 53, preparado com filé de peixe grelhado, lulas, camarão, polvo, mexilhão, tomates e pimenta de cheiro, tudo chapeado nos legumes com azeite.

As outras cinco receitas, todas com bacalhau, podem ser encontradas nas unidades do Couvert, por R$ 18,90, cada. Entre elas, o Bacalhau Couvert [posta de bacalhau grelhada e levemente gratinada ao molho suave de mostarda, ovo de codorna, salmão fumê com arroz de alho poró e batata palha], o do Chefe [posta de bacalhau envolvida no azeite, tomate casses (semi-desidratado)] e ao Forno [posta de bacalhau grelhada com filé de tomate, alho, anchovas, alcaparras e azeitonas sobre mousseline de batatas].

Serviço
Couvert Plaza Shopping / Casa Forte
Horário de Funcionamento: segunda a sábado, das 10h às 22h. Domingos e feriados das 12h às 20h
Fone: (81) 3304.6985

Couvert Mercure / rua Estado de Israel, 203, Ilha do Leite
Horário de Funcionamento: diariamente, das 12h às 24h
Fone: (81) 3231.3678

Couvert Paço Alfândega / Bairro do Recife
Horário de Funcionamento: degunda a sábado, das 10h às 22h. Domingos e feriados, das 12h às 20h
Fone: (81) 3224.3096

Mercado 153 / Shopping Tacaruna
Av. Agamenon Magalhães, 153, Santo Amaro - Recife
Horário de funcionamento: das 9h às 22h [segunda a sábado] e das 12h às 20h [domingo]
Fone: (81) 3421.4825

Todos aceitam os cartões Visa e American Express

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