Por Eliza Brito
Imagens: Cacimba de Letras
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Não sei beber cerveja. Passei muito tempo da vida sem beber nada, na verdade, mas hoje me parece impossível não me entregar aos encantos do vinho. Só que a cervejinha - aquela estupidamente gelada na areia da praia - eu invejo quem gosta, porque não combina mesmo com meu paladar. Mas ir a Baden Baden, em Campos do Jordão, na hora do almoço, e não tomar uma boa cerveja, não dá. Por isso, fiz um esforço e degustei com muito carinho o chopp da Baden Baden Bock, de coloração castanha, que tem um gostinho adocicado e combina bem com carne vermelha. As meninas ficaram com a Baden Baden Cristal, mais suave que a minha, que harmoniza bem com carnes brancas e saladas.
Chopp |
E foi só a salada que faltou na nossa refeição. De entrada, pedimos um misto de salsichas [R$ 35,80], que deu para amenizar a fome e estava uma delícia! Indico temperar com um pouco de mostarda que é, pra mim, o melhor condimento para embutidos. E depois pedimos dois pratos, já que éramos seis mulheres. Até tentei provar a costela que a Maguinha escolheu, mas fiquei com o medalhão páprica [R$ 80,80], acompanhado por arroz e batata, que serve bem duas pessoas.
Entradinha básica |
A vontade que dá depois da comilança é ficar sentada por lá e não sair nunca mais, mas as compras e o turismo nos chamavam. As sobremesas do cardápio também davam água na boca, mas em Campos, nada como desbravar as lojinhas de chocolate para adoçar a vida. E quando eu perder meus quilinhos extras que estão saindo aos poucos com a reeducação dos Vigilantes do Peso, eu volto para mais algumas aventuras gastronômicas por lá. E, claro, comento tudo por aqui.
Rua Djalma Forjaz, 93, Capivari, Campos do Jordão - SP
Fone: (12) 3663.3610 / 3663.7568
2 comentários:
Pequena!!!
Muito bom o texto! Quando eu lembro de nossa comilança em Campos, já me dá uma fome!! E haja pontos!!
Já estou com saudades!!
Beijos,
Natália.
Mas é muito fina essa Elizinha, mesmo. Um skol gelada na farofa da praia com um caldinho de feijão de 10 horas atrás, de dona Bia, não agrada, né? :)
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