O Sushi Yoshi acaba de lançar seu novo Prato da Boa Lembrança. Para compor a receita o chef Yoshi escolheu como base o frango, mesclando sabores orientais. O resultado é o Ni Wa Tori, uma preparação de coxa de frango cozida ao vinho e shoyu, acompanhado de berinjela, tomate, abobrinha e shiitake, guarnecido com arroz branco e cebolinha ao molho missô.
Como manda a tradição da Boa Lembrança, quem escolher degustar esta preparação, a partir de agora, leva para casa o prato cerâmico alusivo a receita.
O restaurante fica na Rua Padre Luiz Marques Teixeira, 155, em Boa Viagem. Informações pelos: (81) 3462-2748 – www.sushiyoshi.com.br.
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