Por Eliza Brito
Imagens: Cacimba de Letras
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| A barraca |
Não dá para negar que foi na Bahia onde a culinária africana teve as maiores influências. Acarajé dos bons, me desculpem, só mesmo na Bahia. Mas, caminhando pela Orla da Praia de Iracema, em Fortaleza, obedeci à sugestão de um amigo cearese e provei o Acarajé da Necy. O melhor é que não me arrependi da escolha.
Fica a critério do cliente o tipo do camarão do acarajé e se ele deve ser servido com ou sem pimenta. Minha recomendação é que seja com pimenta, até porque não fica forte. No mais, é usufruir da delícia sem peso na consciência, melhor acreditar que a caminha vai ajudar a queimar as muitas calorias da pedida.
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| O acarajé |
Para quem deseja um aperitivo saboroso e a um preço razoável - o acarajé custa R$ 6,50 - vale à pena experimentar. Eu recomendo!
Avenida Beira- Mar, s/n, Praia de Iracema – Fortaleza / CE
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