Começa dia 17 a 1a edição do Marché Gastronomique, no Bistrô La Comédie, na Aliança Francesa. O evento conta com aulas de culinária e exposição de ingredientes e instrumentos de cozinha. Serão 2 módulos por semana, sempre realizados às terças e quartas-feiras, das 19h às 21h, com capacidade para 50 alunos.
As aulas serão expositivas, na cozinha-show do bistrô. A cada módulo, um especialista será convidado para acrescentar informações técnicas, nutricionais e curiosidades do preparo. Antes e depois das aulas, os alunos poderão circular pelo "mercado" de novidades montado no auditório da Aliança, onde serão vendidos produtos orgânicos, queijos e utensílios de cozinha. Cada aula custa R$ 70 e o pacote de 2 aulas (na mesma semana) sai por R$ 120. Alunos Aliança Francesa e Grupo Ser Educacional pagam R$ 50. Informações pelo : (81) 8512.0181.
CALENDÁRIO DE CURSOS - Marché Gastronomique
17/01 - Aperitivos frios e quentes: receitas e dicas para receber com praticidade e elegância + drinques refrescantes champagne 50 pessoas -uma pequena degustação
18/01 - Salas e Sucos turbinados + sobremesa refrescante
24/01 - Filé Mignon ,Cordeiro e Cabrito vinho tinto 50 pessoas -uma pequena degustação
25/01 - Viva com Prazer: restrições alimentares para celíacos, diabéticos, hipertensos e com intolerância a lactose
31/01 - Peixes, Camarões e Frutos do Mar
01/02 - Aves: Pato e Frango Caipira
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