* O Mercado 153, no Shopping Tacaruna, faz degustação de jamón serrano e pata negra nesta sexta (5), marcando a chegada do mais nobre presunto cru do mundo na boutique da casa..
* A Ambev lança a primeira loja virtual de uma companhia de bebidas brasileiras, a www.emporiodacerveja.com.br. Por lá, mais de 175 itens, entre cervejas internacionais e utensílios personalizados com as marcas do grupo [Anterctica, Skol...], como taças, baldes e cooler.
.* O Sushilogia abre filial na Zona Sul. A casa está funcionando na Av. Conselheiro Aguiar, nº 185, Pina - em frente ao Socaldinho.
* O Nez, em Casa Forte, passa a abrir no horário do almoço de quinta a sábado, das 12h às 15h, e aos domingo, das 12h às 17h. Outra novidade é a representação exclusiva dos azeites extra virgem da francesa Oliviers & Co, do grupo L’Occitane.
* O Chez George, em Boa Viagem, finaliza logo mais o festival Les Herbes de La Provence, que reúne os alunos da FBV, Universo, UFRPE e Mauricio de Nassau. O júri escolherá o prato vencedor e os campeões levarão dois estojos de facas e terão sua receita incluída no cardápio da casa.
* O chef César Santos ensina nesta tarde, no bistrot La Comédie, da Aliança Francesa do Derby, a preparar uma ceia nordestina. A sugestão dele é o pernil de cabrito e purê de batata doce com hortelã, o peito de peru recheado com passa de caju e caju grelhado e o jerimum com camarão ao creme de manga e arroz de castanha. Para a sobremesa, o bolo Souza Leão. As inscrições custam R$ 80 e R$ 70 [para alunos da Aliança ou dos cursos de Gastronomia].
* O Nez, em Casa Forte, passa a abrir no horário do almoço de quinta a sábado, das 12h às 15h, e aos domingo, das 12h às 17h. Outra novidade é a representação exclusiva dos azeites extra virgem da francesa Oliviers & Co, do grupo L’Occitane.
* O Chez George, em Boa Viagem, finaliza logo mais o festival Les Herbes de La Provence, que reúne os alunos da FBV, Universo, UFRPE e Mauricio de Nassau. O júri escolherá o prato vencedor e os campeões levarão dois estojos de facas e terão sua receita incluída no cardápio da casa.
* O chef César Santos ensina nesta tarde, no bistrot La Comédie, da Aliança Francesa do Derby, a preparar uma ceia nordestina. A sugestão dele é o pernil de cabrito e purê de batata doce com hortelã, o peito de peru recheado com passa de caju e caju grelhado e o jerimum com camarão ao creme de manga e arroz de castanha. Para a sobremesa, o bolo Souza Leão. As inscrições custam R$ 80 e R$ 70 [para alunos da Aliança ou dos cursos de Gastronomia].
* Vinte restaurantes participam, de 6 a 17 deste mês, do Festival Gastronômico Sabores de Noronha – Uma ilha de delícias. Entre os pratos preparados para o momento, tubalhau à Noronha, do Museu do Tubarão, e a cocada cremosa do Tom Marrom. Os demais participantes são: Pousada Maravilha, Duchef Restaurante, Toca da Tapioca, Bar Duda Rei, Varandão da Ilha, Arte e Sabor Creperia e Arte e Sushi, Pousada Teju-Açu, Pousada Zé Maria, Restaurante Canto das Sereias [Cacimba Bistrô], Trattoria Di Morena, Flamboyant, Tapiocaria do Arquipélago, Restaurante da Edilma, Bar Fortinho do Boldró, Restaurante Xica da Silva, Bar do Meio, Tartarugão e Acqua Marine.
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