O Pantagruel, em Casa Forte, recebe o enólogo português Jorge Romaguera para uma noite de harmonização, promovida em parceria com a Adega Alentejana. Será nesta sexta (13), a partir das 21h, para um público de, no máximo, 30 pessoas. Por isso, é bom fazer logo a reserva pelo (81) 3442.5563 ou 3269.8377.
Na ocasião, será servidas duas entradas: carpaccio de polvo com salada verde, casado com o vinho Paulo Laureano Clássico Branco, e bruschettas de berinjela e de tomate com manjericão, acompanhada do Paulo Laureano Clássico Tinto. Os pratos principais serão arroz de pato, harmonizado com o Paulo Laureano Premium Tinto, e carré de cordeiro com couscous marroquino, com o Paulo Laureano Reserve Tinto.
Para a sobremesa, a escolha foi o sorvete de queijo do reino com calda de goiabada, servido com o Porto Gilberts Burmester. O restaurante Pantagruel fica na Estrada das Ubaias, 356, Casa Forte.
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