Imagens: Cacimba de Letras
 |
| O restaurante |
Sempre fui frequentadora fiel do Guaiamum Gigante, então, vamos combinar que aceitar o convite para conhecer a unidade do Shopping RioMar não foi nenhum sacrifico! O restaurante, que é o único da praça de alimentação com banheiro exclusivo, conta com um ambiente agradável e uma versão reduzida do cardápio consagrado pelos quase 20 anos de existência da rede. Durante a semana, o almoço, no Guaiamum Gigante Premium, como foi batizada a unidade do centro de compras, também pode ser no esquema buffet, que sai por R$ 28,90 por pessoa.
 |
| Aratu |
.
O chef Lázaro Soares, uma figura
simpática e disposta, que trabalha nos restaurantes da rede há 12 anos, explica
que a ideia do Guaiamum Premium foi trazer a descontração do barzinho para
dentro do shopping, então, o menu é recheado de opções de caranguejo,
casquinho, petiscos com frutos do mar e pratos com peixe e camarão.
 |
| Da casa |
.
Como entrada, fui no casquinho de
aratu [R$ 5,90], que, além de delicioso, é bastante farto para um petisco. Como
prato principal, provamos o camarão à moda da casa [R$ 92 e R$ 65 a fração],
que vem com manteiga da terra, verduras, castanha, lascas de coco, molho cremoso
de abóbora sobre arroz de leite com queijo coalho gratinado. E ainda tivemos
uma provinha do camarão Mar e Terra [R$ 96 e R$ 68 a fração], do qual já falei por
aqui.
 |
| Mar e terra |
.
A refeição, como era de se
esperar, foi maravilhosa, cheia de sabor e bastante farta, característica marcante
do restaurante. Para antes, depois ou durante as compras, uma passadinha por lá
pode sair melhor do que o esperado.
Nenhum comentário:
Postar um comentário