Drinks carnavalescos do New Yorker

Imagens: Carol Mendes

"Doce amor"

Para prestigiar os foliões, o New Yorker Restaurante e Bar apostou em novos drinks. O barman Williams Rodrigues elaborou receitas refrescantes e energéticas, próprias para o período. Entre as opções, destaque para o drink “doce amor”, para quem gosta de fruta, e “amor à primeira vista”, para quem gosta de café.

"Amor à primeira vista"

1. DOCE AMOR

Ingredientes:

- 50 ml de vodka

- Frutas da época (kiwi, abacaxi, uva, cereja)

- 1 lata de energético

Modo de preparo:

- Corte as frutas em pedaços e as separe num recipiente

- Amasse levemente num pilão, como se fosse preparar uma caipifruta. Em seguida, adicione a medida de vodka e complete o copo com energético. O resultado será uma bebida refrescante e saborosa.

2. AMOR À PRIMEIRA VISTA

Ingredientes:

- 30 ml de conhaque

- 30 ml de licor de creme

- 30 ml de licor de chocolate

- 20 ml de café expresso

- chantily para decorar

Modo de preparo:

- Misture todos os ingredientes numa coqueteleira, com gelo.

- Despeje a mistura num long drink e complete o copo com chantily.

Serviço

Rua Senador José Henrique, 44 – Ilha do Leite

Fone: (81) 3040.3385

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