sexta-feira, 5 de abril de 2013

Um passeio pelos sabores do Rio

Por Rosana Rocha
Especial para o Cacimba de Letras
Imagens: Rosana Rocha e Google


Ir ao Rio sempre me deixa em estado de graça, “zen-maravilha”. Desta vez, viajei com meu amigo Gutemberg Soares, que me revelou um Rio até então desconhecido, o Rio de sabores e temperos, os segredos e encantos da mesa carioca. Um Rio para ser degustado sem medo da balança!

Rotisseria

O nosso roteiro gastronômico começou na Rotisseria Sirio Libaneza, no Largo do Machado. O ambiente é simples, tipo lanchonete. Recomendo para quem estiver com fome, o delicioso arroz com lentilhas com cebola frita e, para acompanhar, duas ou mais kaftas. As porções são generosas, sendo possível dividir o prato. As esfihas são maravilhosas e os quibes valem por uma refeição. Um lanche com quibe, esfiha e refrigerante fica em torno de R$ 11,50. O horário de funcionamento é bem extenso, até as 23h. Isso possibilitou saborearmos as delícias da riquíssima culinária árabe depois das nossas programações noturnas.  

Parmê

As pizzas deliciosas da Parmê, também no Largo do Machado, foram mais uma opção para diversificarmos os nossos lanches noturnos e repor as energias antes da volta para casa.

Colombo

Como poderia me esquecer da charmosa Confeitaria Colombo, da Gonçalves Dias? Ir ao Rio e não ir à Colombo é como ir a Roma e não ver o Papa. Um conselho: vá sem pressa! Duvido você resistir a tantos apelos gastronômicos. Provamos a torrada Petrópolis e, claro, o cappuccino. Um deleite para o paladar.

Braseiro

Para os apreciadores do café, o Cafeína, em Copacabana, é parada obrigatória. O local é um misto de cafeteria e bistrô. Difícil resistir às opções de doces, tortas e pães. Escolhi o meu preferido, o cappuccino, acompanhado de um cheesecake de frutas vermelhas [R$ 16]. O ambiente é aconchegante, excelente para um bate papo com amigos.

Nova Capela

Braseiro da Gávea, na Praça Santos Dumont, é um convite sem cerimônia ao pecado da gula. Lá, fui de Picanha ao Braseiro, acompanhada de arroz com brócolis, fritas e farofa de ovo com banana [R$ 80. É possível dividir o prato. Gostei tanto que pretendo voltar outras vezes.

Berbigão

O Restaurante Nova Capela, que fica na Lapa, é uma tradição da boemia carioca. Possui um horário extenso de funcionamento, atendendo até a madrugada. O destaque é para o cabrito assado servido com arroz de brócolis. Como não gosto de cabrito, degustei o filé mignon com fritas e arroz com brócolis.  Também é possível dividir o prato. Hummmm, delícia!


Galeto 183

Na sexta-feira Santa, fomos ao Berbigão, no Catete. O Restaurante é especializado em peixes e frutos do mar. A entrada foi o famoso bolinho de bacalhau, crocante e com gosto de “quero mais”. O prato principal foi o Bacalhau ao Melo, um bacalhau grelhado e muito gostoso. Banana frita com sorvete é uma boa dica para sobremesa. O lugar é espaçoso e agradável, o atendimento é excelente e a comida é deliciosa. Visitem, vale a pena!

Outback

Galeto 183 é um boteco que fica na Rua de Santana, no Centro do Rio. O serviço é rápido, o atendimento é ótimo e Ana, a proprietária, é simpaticíssima. O ambiente é simples e a comida é caseira. O espaço é tão agradável que me senti em casa. O Filé à Campanha, acompanhado de arroz, feijão preto, farofa e batata é simplesmente delicioso. De sobremesa, a pedida é o pudim de leite condensado.

Outback

Para fechar com chave de ouro, fomos ao Outback Steakhouse, no Shopping Rio Sul. O pão australiano é servido como cortesia e é simplesmente espetacular. Pedimos como entrada a famosa cebola empanada (Blooming Onion). No almoço, optei pelo The Outback Special (carne preparada na chapa no ponto de escolha do cliente) acompanhado de Arroz Tasmanian. Um detalhe importante é que no Outback o refrigerante é servido numa caneca e o refil é grátis! Em resumo, comida gostosa, ambiente agradável e atendimento excelente. O garçom (Jonathan) realmente sabe como encantar o cliente. Perfeito.

Serviço
Rotisseria Sirio Libaneza
Largo do Machado, 29  - Rio de Janeiro/RJ
Fones: (21) 2557.2377 / 2205.2047

Parmê
R. do Catete, 311, Largo do Machado - Rio de Janeiro/RJ
Fone: (21) 2557.7183

Confeitaria Colombo
R. Gonçalves Dias, 32, Centro – Rio de Janeiro/RJ
Fone: (81) 2505.1500

Cafeína
Rua Barata Ribeiro, 507 - Rio de Janeiro/RJ
Fone: (21) 2547.8651

Restaurante Braseiro da Gávea
Praça Santos Dumont, 116, Lj. A, Gávea - Rio de Janeiro/RJ
Fone: (21) 2239.7494

Restaurante Nova Capela
Av. Mem de Sá, 96, Centro - Rio de Janeiro/RJ
Fones: (21) 2252.6228 / 2508.8493

Restaurante Berbigão
R. do Catete, 150, Catete – Rio de Janeiro / RJ
Fone: (21) 2205.7245

Galeto 183
R. de Santana, 183, Centro – Rio de Janeiro / RJ
Fone: (21) 2252.3914

Outback Steakhouse
R. Lauro Muller, 116, Pavimento G3/loja D-91, Shopping Rio SulBotafogo – Rio de Janeiro/RJ
Fone. (21) 3486.7775

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